Uudet ravintosuositukset puhututtavat suomalaisia. Osa puolustaa ja osa vastustaa.
Tyylilajit ovat selvät: niitä on vain kaksi. Toinen pakottaa kaikille uusia suosituksia ja toinen pitää kiinni lihanpalasesta viimeiseen asti.
Reaalimaailmassa kukaan ei pakota ketään, kaupasta saa edelleen lihaa ja suomalaiset siipikarjatehtaat kasvattavat tuotantojaan monikertaisiksi, koska jatkossa suomalainen kana lentää aina Kiinaan asti.
Puutonoksa ei näistä uusista ravitsemussuosituksista hetkahda. Ymmärrän suosituksen ja pakotuksen eron. Pakotus on sitä, että asiat lyödään lakiin. Puutonoksa on kuunnellut kuinka moni innokkaasti puolustaa tai vastustaa uusia ravintosuosituksia, niin kysynkin, että miksi näitä ei sitten lakiin kirjata? Olisi hauska nähdä millainen himmeli siitä tulisi, kun kahvit, lihat, suklaat ja alkoholi laitetaan kortille!
Muuten, jos on iltapäivälehtien juttuja uskominen, niin olen aina tehnyt kaiken väärin, joten ruokailutottumukseni eivät ole tässä poikkeus. Kyllä te tiedätte ne jutut lehdissä, joissa joku asiantuntija kertoo, kuinka asiat tulisi oikeasti tehdä ja huomaat, että olet aina tehnyt kaiken väärin. Minä ainakin olen tehnyt.
Toistaiseksi väärin on mennyt mm.
- Hehkulampun vaihtaminen
- Haarukan kädessä pitäminen
- Sohvalta ylösnouseminen
- Lapsen kasvattaminen
- Seksin harrastaminen
- Kahvin keittäminen
- Paistinpannun tiskaaminen
Puutonoksa on perfektionisti, mutta asiantuntijoita on vaikea miellyttää. Ja toisaalta yhden kerran lehdessä oli asiantuntija kertomassa, että ”älä elä muita miellyttääksesi”.
Uusissa ravitsemussuosituksissa lähes kaikki katseet kääntyvät lihaan, mutta suosituksissa on Puuttomanoksan mielestä yksi merkittävämpi asia, johon kukaan ei halua puuttua. Ei kyllä ihme, koska tämä ”elintarvike” on pyhempi kuin liha. Joko arvaatte, että mistä on kyse?
Alkoholista tietenkin.
Uusissa ravitsemussuosituksissa on linjattu hyvin selvästi, että alkoholi on MYRKKY.
Jos ymmärsin oikein, niin etenkin julkishallinnossa aletaan noudattaa uusia ravintosuosituksia. Puutonoksa odottaakin ilmoitusta, jossa ilmoitetaan, että missään julkishallinnon tapahtumassa ei tarjota enää myrkkyä. Koskee myös linnan juhlia, kaupungin kokouksia ja puolueiden pikkujouluja. Myrkyt pois ruokavaliosta.
Tutkimuksessa sanotaan, että ”Sekä satunnainen että toistuva alkoholin käyttö ovat yhteydessä muun muassa syöpiin ja kuolleisuuteen. Alkoholijuomissa on runsaasti energiaa, minkä vuoksi niillä on yhteys myös lihomiseen. Alkoholijuomien kulutus lisää ruokavalion ympäristövaikutusta ilman ravitsemuksellista hyötyä ja aiheuttaa siten turhaa ympäristökuormitusta.”
Näin pikkujoulujen alla olisikin hyvä nähdä, kuinka ihmiset kippistelisivät vesilasien äärellä, eikä myrkkylasien. Vai onko Suomessa päihtyminen vankkumaton ihmisoikeus?
Toimittajat ovat kilvan soittaneet lihatalojen johtajille, että mitä he ovat uusista suosituksista mieltä. Kaikki toimittajien soittoihin vastanneet lihatalojen kiireiset johtajat ovat olleet pettyneitä uusiin ravintosuosituksiin. Lihatalojen ja tietysti meidän veronmaksajien onneksi Kiina ostaa jatkossa suomalaista siipikarjaa. Kiinan kokoinen talousalue paikkaa varmaan jonkun verran kotimaan mahdollisesti vähentyvää kulutusta?
Olisi ollut mukava lukea jonkun toimittajan tekemää juttua, jossa olisi soitettu Alkoon ja kysytty, että kuinka he reagoivat, kun tiedeperustaisesti on nyt todettu alkoholin olevan MYRKKY, jota kenenkään ei pitäisi juoda pisaraakaan.
Tämän uuden suosituksen myötä on vähän outoa, että meillä saadaan myydä myrkkyä.
Liha kuitenkin kuuluu edelleen terveelliseen ruokavalioon ja uuteen päivittyneeseen ruokaympyrään. Alkoholi sinne sen sijaan ei kuulu, mutta silti keskustelu pyörii vain lihan ympärillä.
Suomalainen kuluttaa tällä hetkellä 8,7 litraa sataprosenttista alkoholia – anteeksi, siis myrkkyä – 15-vuotta täyttänyttä asukasta kohti vuodessa. Nopeasti laskien suomalainen kuluttaa 8,7 litraa alkoholia yli suositusten, eikä kukaan puhu tästä missään studiossa. Miksi?
Alkoholin – siis myrkyn – asema Suomessa on vankkumaton, jonka äärellä vaikenevat niin toimittajat, media, vegaanit kuin lihaa syövät heteromiehetkin. Toisaalta on hyvä, että tänä päivänä on edes yksi yhteiskuntaluokkien välinen liima, joka sitoo vielä suomalaiset yhteen. Jokuhan vielä juo iltaisin viiniäkin sillä verukkeella, että tulee sitten uni paremmin. Ihan vain lääkkeeksi. Mikä sen mukavampaa kuin palkita itsensä raskaan päivän jälkeen lasillisella juomaa, joka on haitaksi itselle ja ilmastolle.
Puutonoksa voisi vielä räntätä kaikesta siitä, mitä vaikutuksia alkoholilla on ihmisille, perheille ja yhteiskunnalle, mutta äh, antaa olla. Onhan niistä ongelmista vuosien ajan tehty leffoja ja kirjoitettu lehdissä. On kai vain hyväksyttävä, että suositus lihan määrästä ylittää heittämällä suosituksen alkoholin määrästä uusissa ravintosuosituksissa.
Alkoholista aiheutuneet kuolemat muuten lisääntyivät viime vuonna entisestään. Eikä yllätä, myrkky on myrkky.
Ihan vaan tiedoksi: ”Alkoholi voi aiheuttaa laskentatavan mukaan julkiselle terveydenhuollolle jopa 648–1 141 miljoonan euron vuosittaiset kustannukset vuonna 2024. Vertailun vuoksi vuoden 2020 perusterveydenhuollon vuodeosastohoidon kokonaismenot olivat 789 miljoonaa euroa. Luvuissa ei otettu huomioon työterveyshuollon tai yksityisen terveydenhuollon palveluita. Alkoholi aiheuttaa kustannuksia myös muille palveluille, kuten sosiaalihuollolle, lastensuojelulle, poliisille ja tuomioistuimille.”
Puutonoksa
